Édességek sütés nélkül

Epres kocka sütés nélkül

Meleg nyári napokon jól esik néha sütő bekapcsolása nélkül is villantani valamit a vasárnapi ebéd mellé. Ez a gyümölcsös túrós-joghurtos süti igazi klasszikus, most nem is “mentesítettem” rajta (bár a kekszválasztással nagyon könnyen gluténmentesíthető). Érdemes előző nap elkezdeni elkészíteni. Az effektív munka nem sok vele, viszont a hűtési idő miatt időigényes, úgyhogy egy kis türelem …

Epres kocka sütés nélkül Read More »

5 perces almás quasadilla, vagyis pirított töltött tortilla

Az utóbbi időben ez a kedvenc nasim, mindig kicsit variálva. A legjobb szerintem, amikor valamilyen magvajat kenek még a tortillára, de fahéjas joghurtba tunkolva se rossz. 🙃 Nekem nem hiányzik belőle a cukor, de ízlés szerint természetesen lehet még édesíteni. Néha épp elég idő megy el az ebéd főzésével, ilyenkor olyan uzsonnát szeretek készíteni, ami …

5 perces almás quasadilla, vagyis pirított töltött tortilla Read More »

Fagyasztott gyümölcsös joghurt szelet

A következő extra gyors és egyszerű, egészséges hűsítő nasi hasonló a fagyasztott áfonyához, csak itt a joghurt a főszereplő. Szintén agyfagyasztó, fagyi helyett is ajánlom. Gyorsan olvad, úgyhogy nem az a “leülök egy tálnyival a kanapéra” típus. Az áfonyánál nem hiányzott az édesítés, itt már jobban kell szerintem a joghurt mellé, különben olyan, mintha jégkockát …

Fagyasztott gyümölcsös joghurt szelet Read More »

Joghurtos fagyasztott áfonya

A következő napokban olyan nasi ötleteket hozok, amik kicsit lehűtenek minket ebben a nyári hőségben és szokás szerint gyorsan, könnyen elkészíthetőek és egészségesek is. A joghurtba mártott áfonyaszemeket egyszerűen imádom. Ha nasit kívánok vagy valami hideget, csak bekapok 1-2 szemet és meg is vagyok. Fagyi helyett nekem nagyon bejött. Teljes agyfagyás. 😀

Gyümölcsös pálcikás jégkrém házilag, 2 összetevőből

Nyáron mi is szeretjük fagyival hűsíteni magunkat, de nem mindegy, hogy milyet választunk, hiszen fontos szempont az egészségünk és alakunk is, lehetőleg ebben a sorrendben. Ezzel a pálcikás jégkrémmel szeretném nektek megmutatni, hogy otthon, 5 perc alatt, adalékanyagok és hozzáadott cukor nélkül milyen egyszerűen elkészíthető egy ilyen finomság. Ez most a 3 éves családtag örömére …

Gyümölcsös pálcikás jégkrém házilag, 2 összetevőből Read More »

Eperhab egyszerűen, pár perc alatt, tojás nélkül (vegán)

Régóta vártam már, hogy megjelenjen egy olyan alapanyag, amivel a nyers tojásfehérjét lehet helyettesíteni receptekben. Tudom, hogy erről megosztó a vélemény, én személy szerint nem mindig ettem jó ízűen a tiramisut vagy az eperhabot tudván, hogy nyers tojás van benne. Amikor először hallottam, hogy a csicseriborsó vagy babkonzerv leve, vagyis az aquafaba ugyanúgy működik receptekben, …

Eperhab egyszerűen, pár perc alatt, tojás nélkül (vegán) Read More »

Gesztenyés-meggyes csoki házilag

Mostanában nagyon szeretem a gesztenyét, szinte mindig van itthon a fagyasztóban és külön öröm, hogy már elég nagy a választék, van cukorszegény, cukormentes, édesítős, 100% gesztenyetartalmú, mindenki megtalálja a kedvére valót. Ez egy szuperegyszerű, sütés nélküli házi csoki, amit nagyon könnyen el tudtok készíteni ti is. Akár karácsonykor szaloncukornak is készíthetitek, golyókat is lehet belőle …

Gesztenyés-meggyes csoki házilag Read More »

Szuperegészséges kivis-málnás pohárkrém (nemcsak) nemzeti ünnepre

Bár ez a pohárdesszert a mai napra készült (hiszen tudjátok, hogy szeretek játszani az étellel 🙂 ), nemcsak a nemzeti ünnep napján érdemes elkészíteni, ugyanis amellett, hogy látványos, guszta és nagyon finom, tele van vitaminokkal és értékes ásványi anyagokkal, kalóriaszegény, így ideális választás tízóraira vagy uzsonnára. A joghurt-gyümölcs-keksz kombó a legokosabb nasi, ha odafigyelsz az …

Szuperegészséges kivis-málnás pohárkrém (nemcsak) nemzeti ünnepre Read More »

Málnás tiramisu tejszín nélkül, diétásan

A málna és az eper ízét nem szeretem sütve, tehát csak sütés nélküli finomságokban jöhet szóba nálam. Nem is bántam, nekem már egy fokkal melegebb volt hétvégén, mint amit komfortosnak érzek, úgyhogy (többek között) egy hűtött sütiről ábrándoztam. Olyan szépen kitaláltam, hogy a hosszúkás sütőformámban milyen kis pofás lesz. Ezzel csak egy gond volt, hogy …

Málnás tiramisu tejszín nélkül, diétásan Read More »

Epertorta sütés nélkül

Hosszú volt leírni és bonyolultnak tűnik elkészíteni, pedig nem az. Mindent össze kell keverni, egymásra önteni és várni, hogy megdermedjen. 🙂 Igazából az alja, a túrókrém és a zselé egyszerre elkészülhet, utána legalább 3 óra várakozás és végül jöhet a “rózsaszín” réteg. Én este kezdtem el és reggel fejeztem be, így már délelőtt nem volt …

Epertorta sütés nélkül Read More »

5 perces eperbomba sütés nélkül

Bár úgy a legjobb enni az epret, hogy fogod az eperrel teli tálat, ölbe veszed és nekiesel, ezt csak addig lehet csinálni, amíg friss. Épp ezért le szoktam pürésíteni egy részét, hogy nyerjek neki pár napot. Most golyókat gyúrtam belőle, és nem véletlenül kapta az eperbomba nevet, ugyanis egy ízbomba az egész. Ezt még fokozhatjátok …

5 perces eperbomba sütés nélkül Read More »

Csokis-kókuszos és “zserbó” puffasztott rizs

Igazán egyszerű receptet mutatok ma. Sőt, nem is recept és még csak desszertnek se mondható, viszont egy isteni finom és egészséges nasi. 🙂 Először fel se akartam tenni, azért gondoltam meg magam mégis, mert szeretném megmutatni, hogy amit megveszünk a boltban, azt mennyire egyszerűen, ráadásul olcsóbban és egészségesebben is el tudjuk otthon készíteni. Jó lenne …

Csokis-kókuszos és “zserbó” puffasztott rizs Read More »

Diétás túrógombóc főzés nélkül, fahéjas szilvamártással

Nagyon szeretem a klasszikus túrógombócot és hacsak tehetem, úgy készítem el, de néha egyszerűen időhiány van, viszont kellene valami egészséges uzsonna és olyankor tökéletes az expressz verziója. Csak összekevered, golyókat formázol, megforgatod valamiben és kész is. Rengeteg szilvát kaptunk 1-2 hét hete, úgyhogy abból készítettem hozzá szilvamártást. Sőt, néhányat meg is töltöttem egy negyed szilvával, …

Diétás túrógombóc főzés nélkül, fahéjas szilvamártással Read More »

Shopping Cart
Scroll to Top