Megkezdem én is a karácsonyi készülődést egy egyszerű, sütés nélküli, gesztenyés finomsággal. 🙂 Nem jár sok munkával, bár idő kell neki. Szerintem ezerszer finomabb, mint a kávés és egyéb vajas társai. 🙂 A töltelékbe meggy is kerülhet.
Hozzávalók 1 rúdhoz:
- 30 dkg darált (háztartási) keksz (egy részét darált zabpehellyel szoktam helyettesíteni)
- 40 g cukrozatlan kakaópor
- 40 g porcukor
- 1,5 dl tej
- 100 g olvasztott vaj
A töltelékhez:
- 250 g gesztenyemassza
- 100 g olvasztott vaj
- 1 ek porcukor
Elkészítés:
- Egy tálban keverjük össze a tekercs hozzávalóit, kézzel dolgozzuk úgy össze, hogy nyújtható legyen. Ha morzsolódik, adjunk hozzá kevés tejet. Ha túl puha lett, akkor kevés darált kekszet.
- Sütőpapíron nyújtsuk téglalap alakúra, kb. 0,5 cm vastagra.
- A töltelék hozzávalóit keverjük össze, majd kenjük el egyenletesen a kakaós tésztán.
- A sütőpapír segítségével tekerjük fel szorosan, majd csomagoljuk fóliába és tegyük legalább 2-3 órára, de akár egy éjszakára a hűtőbe.
Ha tetszett, nézd meg ezeket a recepteket is:
