Ha épp répatortára vágysz, viszont nincs kedved tortát sütni, hanem valami megúszósra vágysz, akárcsak én, akkor a keksz a legjobb választás. Eredetileg húsvétra készült, de szerintem bármikor megment egy kis édesség utáni vágyat. Gyorsan elkészül és szuper ízbomba, a mascarpone krém nélkül is, de azzal együtt egy csoda.
Diós répatorta keksz Read More »
Elvileg már csak pár napig tart ez a nyári meleg, azért a sütés nélküli desszertek ideje nem jár le. Rengeteg időt és energiát lehet velük spórolni. Csak hely kell a hűtőben, nálam általában ott bukik el a történet. 😀 A vasárnapi ebédhez készült ez a citromos süti, reggel felkeltem, max.10 perc alatt összedobtam, be a
Citromos álom, sütés nélkül Read More »
Kevert süti, vagyis az egyik legegyszerűbb, gyors összekeverés, sütés és kész. Én szokás szerint brutál mákosra csináltam, mert imádom, de ezen lehet finomítani. Nagyon szaftos, 3 napig biztos nem szárad ki, ennyiről tudok beszámolni. 🙂 Annyi meggyet kaptunk a családtól, amit már nem bírtunk megenni, nagyon hálás is vagyok érte, az utolsó adag így sütiben
Meggyes-mákos kocka Read More »
Hosszú idő után ez a kedvenc csirkés receptem. Igazi ízbomba, szaftos, puha és amit szokás szerint imádok, tök egyszerű elkészíteni. Csak összekeverünk mindent és mehet a sütőbe. Fontos, hogy ne süssük túl, nehogy kiszáradjon. Az alap összetevőkön kívül (csirke, tojás, liszt) a többit úgy változtatjátok, ahogy szeretnétek, de azért adjatok egy esélyt ennek a verziónak
Mediterrán csirketócsni sütőben sütve (videóval) Read More »
Az utóbbi időben ez a kedvenc nasim, mindig kicsit variálva. A legjobb szerintem, amikor valamilyen magvajat kenek még a tortillára, de fahéjas joghurtba tunkolva se rossz. 🙃 Nekem nem hiányzik belőle a cukor, de ízlés szerint természetesen lehet még édesíteni. Néha épp elég idő megy el az ebéd főzésével, ilyenkor olyan uzsonnát szeretek készíteni, ami
5 perces almás quasadilla, vagyis pirított töltött tortilla Read More »
Igazi gesztenyés hétvégénk volt, pénteken gesztenyét szedtünk, szombaton gesztenye fesztiválon voltunk és nagyon megjött a kedvem egy kis gesztenyés finomsághoz. Gondoltam majd otthon sütök valamit, csakhogy szokás szerint elütöttem az időt mással és alig maradt időm sütni. Ilyenkor jönnek a gyorsan összedobható receptek és így kerül el a leveles tészta. Az egyetlen extra, amire szükséged
Egyszerű gesztenyés tölcsér leveles tésztából Read More »
Van egy tészta, aminek a receptjét a neten láttam először és a közösségi oldalakon már ígértem, hogy megosztom. A lényege, hogy 1 egység liszthez 1 egység görög joghurt kell és kb.ennyi az egész. Első kipróbálásra beleszerettem és most folyamatosan azzal kísérletezem, hogy mit lehet készíteni ebből a tésztából. Eddig mindent, csak mondom. 🙂 Abszolút kedvenc,
Kakaós csiga 3 összetevős, 5 perces tésztával (videóval) Read More »
A következő extra gyors és egyszerű, egészséges hűsítő nasi hasonló a fagyasztott áfonyához, csak itt a joghurt a főszereplő. Szintén agyfagyasztó, fagyi helyett is ajánlom. Gyorsan olvad, úgyhogy nem az a „leülök egy tálnyival a kanapéra” típus. Az áfonyánál nem hiányzott az édesítés, itt már jobban kell szerintem a joghurt mellé, különben olyan, mintha jégkockát
Fagyasztott gyümölcsös joghurt szelet Read More »
A következő napokban olyan nasi ötleteket hozok, amik kicsit lehűtenek minket ebben a nyári hőségben és szokás szerint gyorsan, könnyen elkészíthetőek és egészségesek is. A joghurtba mártott áfonyaszemeket egyszerűen imádom. Ha nasit kívánok vagy valami hideget, csak bekapok 1-2 szemet és meg is vagyok. Fagyi helyett nekem nagyon bejött. Teljes agyfagyás. 😀
Joghurtos fagyasztott áfonya Read More »
A mai ebédünk minden elemének megvan a története. A lazac azért, mert megfogadtam, hogy idén több halat eszünk, ha már a húsból ennyire visszavettünk (már csak heti 1-2). Ilyen hal árak mellett nem lesz heti rendszerességű a tányérunkon, de azért alkalmanként belefér. Véletlenül bőrös lazacot vettem, de így talán még finomabb is. Az újkrumplit imádom.
Bőrén sült lazac újkrumplival, spárgával, kapros szósszal Read More »
Azért szeretem a citromos nasikat, mert felfrissít, ad egy újraindítást a fejemnek majdnem úgy, mint egy csésze kávé. Ezek a kis golyók pont azt tudják, amit egy tízórainak tudni kell. Kicsit felráz, üdít, visszabillenti a vércukorszintet a helyére, táplál és közben még egészségeset és finomat is eszik az ember. 🙂 Még egy kevés szezonális gyümölcs
Citromos energiagolyók Read More »
Sziasztok! Judit vagyok, szénhidrátfüggő. Röviden. 🙂 A kenyér és a péksüti az én kriptonitom, a helyes étkezésem legnagyobb veszélyforrása. Nálam soha nem működött a csirke-saláta kombó, legalább egy pirítós mindig kívánkozott mellé. Az idei célom egyike, hogy a bolti kenyeret minimalizáljam az étrendemben és a házi kenyér, péksüti se fehér lisztből készüljön lehetőleg. Nem támogatom
Hamis kenyér pár perc alatt diétásan, gluténmentesen Read More »
Bárki bármit mondhat a zabkására, én imádom ezzel kezdeni a reggelt, főleg a meleg, főtt verzióval. Nem vagyunk egyformák, tudom, hogy valaki egy óra után éhes lesz zabkása után, dietetikusok szerint önmagában nem tartalmaz elég fehérjét, elfogadom, megértem. Engem személy szerint egész délelőttre eltelít, pedig nem csinálok brutális adagot és a testemnek nagyon jól esik,
Kurkumás főtt zabkása áfonyával, mogyoróval Read More »
Ez a klasszikus az eredeti verziójában a legtökéletesebb, még úgyis, ha kissé kalóriadús és időigényes. A dió-baracklekvár-csoki kombinációjával viszont készíthetünk hasonló ízvilágú édességet könnyen, gyorsan, akár sütés nélkül is. Mint például ez az energiaszelet, amit természetesen golyó formájában is elkészíthetünk, akár az egészet bevonhatjuk csokival, persze csak ha nem figyelünk a kalóriákra. Tízóraira, uzsira jó
Zserbó energiaszelet sütés nélkül Read More »
Sokak számára ismerős történet: két nagyon érett banán hever a konyhán, amit jó lenne megmenteni. Gondoltam illik egy kis kreativitást mutatva nem megint banánpalacsintát vagy kekszet csinálni belőlük. 😀 Szóval most egy süti készült, ami szokás szerint nagyon egyszerű és gyors. Hozzáteszem én nem szeretem a banánkenyeret és a banán ízű sütiket, viszont ez frissen,
Banános-zabos kocka Read More »