Cukormentes recept

Könnyű túrógombóc málnaöntettel (cukormentes, gluténmentes)

A túrógombóc egy igazi klasszikus, főételként és desszertként is megállja a helyét, könnyen és gyorsan elkészíthető, nem igényel sok előkészületet vagy maszatolást. A nagy nyári melegben különösen jó választás, ha egy könnyű ebédet szeretnénk. Tejföllel az igazi, de higgyétek el, a kertből frissen leszedett málnából valami fantasztikus szósz készíthető mellé. 🙂 Egészségesebb verziókkal régóta próbálkozom, […]

Könnyű túrógombóc málnaöntettel (cukormentes, gluténmentes) Read More »

3 szuperegészséges és finom smoothie

Ezek a turmixok nemcsak szépek (szerintem legalábbis azok 🙂 ), de finomak is. Igen, meglepő módon még a zöld is. Diétába, méregtelenítésbe, folyadéknapba vagy természetesen egy átlagos étrendbe is tökéletesen beilleszthető. Én is bevállaltam egy lénapot és ezekkel azért kényelmesen ki lehetett bírni. Másnap tele voltam energiával és a bőröm is meghálálta. Ha nem is

3 szuperegészséges és finom smoothie Read More »

Készíts reggelire gyümölcsjoghurtot!

Joghurt, müzli, friss gyümölcs…ez az egyik kedvenc reggelim, főleg nyáron, amikor rengeteg friss gyümölcs van. Érdemes minél több joghurtot  fogyasztani – és most nem a cukrozott gyümölcsjoghurtokra gondolok, hanem a natúr joghurtra -, ugyanis többek között jó hatással van az emésztésre, segít a rák megelőzésében és természetes kalcium forrás. A zabpehely és a gyümölcs kedvező

Készíts reggelire gyümölcsjoghurtot! Read More »

Pálcikás jégkrém bodzaszörpből

Tudom ritka, ha megmarad bodzaszörp :), de ha mégis, ilyen egyszerűen készíthettek belőle hűsítő jégkrémet. Bolondíthatod lime vagy citrom karikákkal, akár eperdarabokkal is. Megcsinálhatod bármelyik kedvenc szörpödből. Hozzávalók: Bodzaszörp higítva Jégkrém készítő forma A vízzel higított bodzaszörpöt beleöntjük a jégkrém készítőnkbe és néhány órára mélyhűtőbe tesszük. Ennyi… 🙂

Pálcikás jégkrém bodzaszörpből Read More »

Bodzaszörp házilag

Aki erdős helyeken jár a napokban, láthatja, hogy messziről hívogatnak a bodzafák, tele a hófehér virággal. A bodzaszörpből a házi a legfinomabb, ráadásul semmilyen konyhai tudás nem kell az elkészítéséhez. Ami kell: erdő vagy kert, egy táska, esetleg metszőolló, egy kevés türelem, befőttesüveg, cukor, citrom. Az útszéli virágokat lehetőleg kerüljük, inkább a kevésbé szennyezetteket szedjük

Bodzaszörp házilag Read More »

Paradicsomos salsa

Jalapeno őrület van nálunk. 🙂 Azt hiszem egy hónapja kezdődött, amikor egy étteremben előételnek tortilla chipset kértünk salsával  és valami hasonlót kaptunk, odáig voltam érte. De ettől függetlenül ez az egyik legegyszerűbb és legszuperebb vendégváró étel és vacsora szerintem. Tortilla chips, pirítós, sült hús, tészta, ezek mellé mind tökéletesen passzol.      Hozzávalók: 3 db kemény

Paradicsomos salsa Read More »

Sonkás palacsintában sült zöldspárga

Tavaly sikerült összebarátkoznom a spárgával és bár imádom a lágy tojásos verziót, idén mégis valami újdonsággal szerettem volna kísérletezni. Többen is meghozták a kedvem a palacsintába tekert verzióhoz. Eddig nem nagyon ettem sós palacsintát, de ebben nagyon összepasszolnak az ízek. Tiszta ízharmónia a tányéron. 🙂 Kisildi a Vigyázz, Kész, Főzz 78. fordulójára a tavasz zöldségei-gyümölcsei-virágai

Sonkás palacsintában sült zöldspárga Read More »

Aszalt gyümölcsös energiagolyók (gluténmentes, paleo, vegán, nyers)

Csak öt hozzávaló, néhány perc, semmi sütés és jó néhány napra megvan a tízórai és az uzsonna. Nagyon finomak és egészségesek ezek a kis golyók, bár nem kalória-és szénhidrátszegények. Egy darab kb. 80 kalóriát tartalmaz, friss gyümölccsel kiegészítve ideális nassolnivaló napközben. Egyszerre 1-2 darab bőven elég belőle. Hozzávalók (12 golyóhoz): ¾ csésze aszalt datolya ¼

Aszalt gyümölcsös energiagolyók (gluténmentes, paleo, vegán, nyers) Read More »

Húsvéti csokis édességek sütés nélkül, egyszerűen

Csokiból rengeteg kreatív édességet készíthetünk otthon. Színesek, látványosak, finomak, ezeket a falatokat a gyerekek (is) imádni fogják…és persze be is lehet vonni őket a készítésbe. Húsvéti csoki helyett ajándékba is adhatjuk, plusz a locsolókat is megkínálhatjuk vele. Húsvéti csoki: Hozzávalók: olvasztott étcsoki kicsi színes csokoládédrazsék Egy tábla étcsokit (min.70%-os) vízgőz felett ugyanolyan mennyiségű vajjal megolvasztunk.

Húsvéti csokis édességek sütés nélkül, egyszerűen Read More »

Habos diós-almás süti (gluténmentes, cukormentes)

A hosszú hétvégére egy nagyon finom édességet hoztam. A máglyarakás inspirálta, ami az egyik kedvenc édességem volt kiskoromban, jó sok dióval. Általában nem szeretem az olyan sütiket, amihez sok tojás kell, de most megérte, isteni lett.   Hozzávalók: 6 tojás+ még 6 tojásfehérje a habhoz 4 evőkanál víz 2 evőkanál édesítőszer 1 evőkanál méz 15

Habos diós-almás süti (gluténmentes, cukormentes) Read More »

Kipróbáltam: 3-összetevős muffin (glutén-,laktóz-, cukormentes)

Láttam a neten ezt az új őrületet, mindenki megosztja, kipróbálja, erről beszél, gondoltam megsütöm én is és megnézem mit tud. Valóban a leggyorsabb és legegyszerűbb muffin, amit valaha készítettem, bár inkább apró falatkáknak nevezném őket. Ahhoz képest, hogy milyen pici, épp elég belőle egy-két darab, a kevés összetevő ellenére elég édes és kiadós. Aki szereti

Kipróbáltam: 3-összetevős muffin (glutén-,laktóz-, cukormentes) Read More »

Mangó-chia puding

Szombaton igazi wellness napot tartottam, ami ezzel a szuper reggelivel indult. Sikerült egy tökéletes, érett mangót vennem, és olyan sok helyen találkoztam a mangó-chia kombinációval, hogy gondoltam kipróbálom. Fantasztikus, tényleg, és egy ilyen reggeli után egész nap fittnek és energikusnak éreztem magam. Még a kritikus családtagok is megkóstolták és ízlett nekik. 🙂 Hozzávalók: 2 dl

Mangó-chia puding Read More »

Shopping Cart
Scroll to Top