Egy örök klasszikus, nagyon szeretem, mert egyszerű a tésztája, könnyű és gyors, a dióért pedig plusz pont. Ez elkészíthető hétköznap, hétvégén vagy akár vendégeknek is, tényleg gyorsan megvan. A hagyományostól eltérően csempésztem bele zablisztet és a cukrot édesítőszerrel helyettesítettem. Senkinek nem tűnt fel. 🙂
Kossuth kifli reform módon Read More »
Ez az a kategória, hogy benézel a hűtőbe és abból főzöl, amit ott találsz. 🙂 Egyik nap csirkemellet csináltunk és abból maradt még egy kis „leeső”, plusz vettem múltkor egy doboz koktélparadicsomot, bár hogy miért, azt nem tudom, mert se íze, se illata. Viszont aszalt vagy sült paradicsomnak legalább jó, sőt. Fetát pedig múltkor vettem,
Feta sajtos csirkecsíkok sült paradicsommal Read More »
Régóta fel szeretném már tenni ezt a receptet, de mostanában nem állok jól idővel és energiával. Nagyon szeretek kelt tésztákat sütni, főleg hétvégén szeretek ilyeneket reggelizni, imádom a frissen sült kelt tészta illatát a lakásban és ha házi készítésű, akkor az se zavar, ha fehér lisztből van. Persze azért csempésztem bele teljes kiőrlésű lisztet és
Fonott kalács meggyes chia lekvárral Read More »
Semmi fantázianév, ez egy szilvás süti, nem több, nem kevesebb, annak viszont szuper. 🙂 Könnyű, laza süti, aminek kimondottan jól áll a teljes kiőrlésű liszt, de természetesen anélkül is elkészíthető. Ősszel és télen legszívesebben mindenbe tennék fahéjat, a tetejét viszont tényleg érdemes megszórni fahéjas porcukorral (vagy por édesítővel) tálaláskor, mert nagyot dob rajta. Lehet kockára
Egyszerű szilvás süti Read More »
Fél óra alatt összedobható ebéd vagy vacsora. A húsgolyónak nagyon jól áll az aszalt paradicsom, meglepetésszerűen hat evéskor. 🙂 Húsgolyót sokszor szoktam csinálni, jobban szeretem mint a fasírtot, de ha valaki szereti azt a ropogós ízt, akkor a tetejét szórja meg egy kevés zsemlemorzsával. Frissen és fagyasztva is lehet sütni, frissen egy kis levet enged
Aszalt paradicsomos húsgolyók spenótos bulgurral Read More »
Rendhagyó poszt következik, ugyanis ma nem étel receptet osztok meg veletek, hanem a kedvenc házi szépségápolási termékeimet, amik többnyire konyhai alapanyagokból készülnek. Vasárnap mindig beiktatok valami házi wellnesst, ez a feltöltődés napja, rákészülés a következő hétre. Imádok például habfürdőzni, megőrülnék egy olyan lakásban, ahol nincs kád. 🙂 De szeretem a bőrradírozást is vagy az arcpakolásokat,
Szépségápolás a konyhából – 3 egyszerű, házilag elkészíthető ötlet Read More »
Ezt nehéz receptnek nevezni :), de annyira imádom, hogy gondoltam felteszem. Az utolsó kerti paradicsomokból készítettem ezt a salátát, nyárbúcsúztató salátának is nevezhetném. Bár szeretem az őszi zöldségeket, gyümölcsöket is, azért nagyon fognak hiányozni a nyáriak. Önmagában vagy pirítóssal vacsinak tökéletes, de köretként is megállja a helyét akár egy fűszeresebb csirke mellé. Igazi szín-és ízbomba.
Nyárvégi paradicsomsaláta Read More »
Mostanában ez a nagy nagy kedvenc zablisztes palacsinta receptem. Én személy szerint sok szódával szeretem, minél lazább és vékonyabb, annál jobb. De a strandos palacsintához hasonló lazát még soha nem sikerült csinálnom… 🙂 (persze nem zabliszttel próbálkoztam). Nemrég láttam a neten egy ötletet, hogy hogyan lehet feldobni a palacsintát, már többször is kipróbáltam. A trükk,
Zablisztes palacsinta kis extrával Read More »
Megint eljött egy olyan időszak az életemben, amikor sósakat kívánok, de nagyon. 🙂 Ahelyett, hogy a pékségbe rohangálnék pogácsáért, gondoltam a meleg ellenére bekapcsolom a sütőt és összedobok valamit, amivel nincs sok munka. Könnyű dolgozni vele, jó állaga van, 2-3 napig is finom és egyszerű elkészíteni. Egy icipici parmezán is belekerült, nagyon jól áll neki.
Sajtos csiga szénhidrát csökkentett lisztből Read More »
Rengeteg friss gyümölcs van a kertben, ez a legjobb időszaka az évnek és mivel már alig bírjuk enni, készült belőle egy laza kevert sütemény. A zabliszt és az édesítőszer ellenére mindenki besegített, hogy hamar elfogyjon. 🙂 A zabliszt kicsit töményebb, mint a hagyományos lisztek, a süti mégis szuper állagú lesz, de azért egy-két kocka bőven
Meggyes márványos sütemény zablisztből, édesítőszerrel Read More »
Töltsétek bele a köretet a húsba! 🙂 Időt és energiát spórolhattok, ráadásul fel lehet dobni egy megszokott receptet. Nagyon egyszerű és fél óra alatt kész van. A kuszkusz bár igazából búza, mégis érdemes néha lecserélni rá a hagyományos köretet, ugyanis lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz. Dobjuk fel ropogós salátával és a kedvenc szószunkkal, például egy kis
Zöldséges kuszkusszal töltött csirkemell Read More »
A túrótortának ha van hátránya, akkor az az, hogy előző nap kell elkészíteni. Nekem ez most pont jól jött, szombaton volt időm rá és vasárnapi desszertnek készült. Viszont nem kell sütni és bármilyen nyári gyümölccsel passzol. A ribizli anyuék kertjéből van, sikerült felavatni az új, imádott konyhai gépeket és a lapzselatinnak hála végre sikerült egy
Ribizlis túrótorta sütés nélkül, diétásan Read More »
Mostanában kicsit kevesebb időm jutott a konyhára a költözés miatt, de ennek vége, ugyanis kipróbáltam a sütőt az új lakásunkban és helyt állt, aminek nagyon örültem. 🙂 El sem hiszitek mennyire boldog vagyok a költözés miatt, végre saját lakás, közös otthon, kezdődik a közös élet. 🙂 Fárasztó, stresszes és néha véget nem érőnek tűnik, de
Ribizlis-mákos zabmuffin Read More »
Szeretek nagyon egyszerű ételeket készíteni ebédre, főleg hétköznap, amikor nincs idő semmire. A brokkolikrémleves pedig tipikusan az, ami pár perc alatt elkészíthető, hiszen akár nyersen is fogyasztható és nem tesz neki jót, ha túlfőzzük. Nálunk pizzával volt ez az ebéd. 🙂 Korábban amiatt nem rajongtam a krémlevesekért, mert a legtöbb tejszínnel készül, én pedig azt
Brokkolikrémleves pirított fűszeres csicseriborsóval Read More »
Ezt a pizzát reggel, délben és este is ehetitek. 🙂 Tényleg extra egészséges, nemcsak szénhidrát-és kalóriaszegény, de az emésztésnek is jót tesz. A lenmagot használhatjátok töretként és darálva is. Darálva azért érdemesebb, mert így szívódnak fel a benne lévő hasznos tápanyagok, például az omega-3 zsírsav, vas, kalcium, ami miatt kimondottan ajánlott beiktatni az étrendbe. Nem
Szivárvány lenmagpizza Read More »