Hívhatjuk paleo szendvicsnek, burgernek vagy angol reggeli muffinnak is. Mindenesetre egy nagyon finom és laktató fehérjebomba reggeliről van szó. Elég nehéz megvárni, amíg elkészül, főleg ha éhes az ember, de megéri. 🙂 Legalább hétvégén kényeztesd magad egy ilyen reggelivel. 😉 Én egyet tudtam csak megenni és délig bőven kitartott. Hozzávalók 2 szendvicshez: 20 dkg darált […]
Paleo reggeli burger Read More »
Még egy villámgyors és isteni finom pita receptet hoztam, ami bebizonyítja, hogy nem csak gyros húshoz való ez a kenyérke. A pita pizza után a kedvenc nasim lett ez a chips, ami végtelenül egyszerűen elkészíthető és egészséges is. Vendégváró falatnak tökéletes, vagy egy befekvős mozidélutánhoz, természetesen sok friss zöldséggel. Sima pitából is készíthető, nálam a
Pita chips kétféle márgatóssal Read More »
Januárra két fogadalmam volt, ami a főzést illeti. 1. Egészséges étkezés 2. Ahelyett, hogy mindent összevásárolnék, abból főzni, ami itthon van. Ezzel a recepttel szerencsére mindkettőt kipipálhatom.Többször elkészítettem már, ez az egyik kedvenc vacsorám mostanában. 5 perc alatt elkészíthető, egészséges és isteni finom. Hozzávalók: 2 db teljes kiőrlésű pita paradicsomszósz vagy ketchup pizza fűszer 2
Pita pizza – az 5 perces vacsora Read More »
Tegnap linzert sütöttem, ami az egyik legkedvesebb karácsonyi sütim, de egyben a legveszélyesebb is. Először megeszek belőle egyet, aztán azon kapom magam, hogy percenként kijárok a konyhába még egyért. De tényleg, fotózás közben már arra kellett vigyáznom, hogy legalább a képre maradjon néhány. Tudom, hogy a receptjét már mindenki kívülről fújja, de bevallom azért sütöttem
Teljes kiőrlésű linzer édesítőszerrel Read More »
Megkockáztatom, hogy ez a legnépszerűbb karácsonyi recept mostanában, a csapból is ez folyik. Vagy ha csak velem jön mindig szembe, akkor ez egy jel, hogy meg kell sütnöm. 🙂 Már első ránézésre úgy éreztem, hogy ezt nekem találták ki. Nagyon mutatós és mégis egyszerű megcsinálni. Tudjátok, hogy én az ilyen recepteket szeretem. 🙂 Ennek ellenére
Karácsonyfa leveles tésztából – a legegyszerűbb karácsonyi édesség Read More »
Karácsonyra is próbálok olyan ötleteket gyűjteni, amiket gyorsan és könnyen el tudtok készíteni, mégis látványosak és finomak. Ha ilyen harapnivalót kerestek, akkor a szaloncukor formában elkészített rétest nektek találták ki. Néhány perc előkészület után már a sütőben is voltak, 10 perc alatt megsültek és már az asztalra is kerülhet. A tölteléket pedig ízlésetek szerint variálhatjátok.
Diós-szilvás „szaloncukor” rétestésztában Read More »
Egy olyan szuper csirke receptet hoztam nektek, ami nekem rögtön a kedvencem lett. Ez nagy szó, mert aki ismer, az tudja, hogy nem vagyok nagy csirkerajongó, ebből viszont minden falatot élveztem. Az előkészítése 5 perc, az elkészítés fél óra, a csirkemell puha és a spenót a ricottával valami isteni. Nem kell bajlódni a csirke felszeletelésével
Spenótos-ricottás csirkemell Read More »
Az almaszezon közepén vagyunk, ilyenkor a legtöbb konyhában pite készül valamilyen formában. 🙂 Nekem nagy kedvencem a svédek almáspitéje vaníliahabbal, amit az IKEA-ban is lehet kapni. Valami hasonlót szerettem volna sütni, kicsit megreformálva. A teteje véletlenül lett ilyen, mert kevés volt a tészta, de egy gyors mentésnek köszönhetően talán még szebb is lett. 🙂 A
Almás pite vaníliahabbal (cukor-és gluténmentes) Read More »
Képzelj el egy szombat reggelt, amikor sokáig ágyban maradsz, bebújva a takaró alá, tv bekapcsol, kint eshet vagy havazhat, nem számít, mert bent meleg van, kezedben a friss briós és a meleg kávé vagy kakaó. Ugyeee? Imádom a friss péksütik hangulatát és mivel ritkán eszem, egyszer-egyszer a boltból is jó, de azért nem ugyanaz, mint
Briós teljes kiőrlésű lisztből, édesítőszerrel Read More »
Mi nem ünnepeljük a Halloweent, ezért nem is készítettem semmit erre az alkalomra, de ez nem jelenti azt, hogy más sem ünnepli, úgyhogy összeválogattam nektek néhány nagy kedvencet. Az internet hemzseg a jobbnál jobb ötletektől, imádom nézegetni őket és megfejteni, hogy hogyan készülhettek. Lenyűgöz az emberi kreativitás. A rengeteg ötlet között vannak olyanok, amiket szívesen
20+2 vicces nasi Halloweenra Read More »
Nyáron, egy balatoni cukrászdában találkoztam a Tátra csúccsal és odáig voltam érte. Már akkor elképzeltem gesztenyésen és most jutottam el oda, hogy el is készítsem. Lehet, hogy nem olyan szép, mint a cukrászdában, de nagyon finom. 😉 Könnyű piskóta, gesztenyés krém és csokimáz. 🙂 Nem nehéz elkészíteni, de azért maszatolós, viszont minden munkát megér. Ünnepekre,
Gesztenyés Tátra csúcs (gluténmentes) Read More »
Ha valami egyszerűre vágyik az ember, szerintem a túrós süti ideális választás. A túró az egyik legjobb alapanyag sütikbe, könnyű vele dolgozni az állaga miatt, elronthatatlan és biztos finom lesz. Egy alap túrós süti receptet variáltam át, búzadara az eredeti hozzávaló, de rizsliszttel is tökéletes lett. Engem már többször megmentett. 🙂 Hozzávalók (20 cm-es tortaformához):
Egyszerű és gyors túrós süti (cukor-és gluténmentes) Read More »
A Facebookon már említettem, hogy a VanKonyhával közösen készülünk valamire. Elkészült az első közös levesünk, amivel őszi hangulatot varázsolunk a tányérotokba. 🙂 Mától pedig meg is kóstolhatjátok náluk a levest, de aki épp nem jár Sopronban, annak itt az ígért meglepetés, a leves receptje. A cél az volt, hogy egészséges és finom őszi levest készítsünk,
Sült sárgarépa-krémleves zöldségchipsszel Read More »
Ne ijesszen meg titeket az idegen szó :), a galette egy nagyon egyszerű francia lepény. Vékony, kör alakú, ropogós tészta, benne finom töltelék. Azért álltam neki, mert valami naaagyon gyümölcsösre vágytam és örömmel jelentem, hogy isteni finom is. 🙂 Két nap alatt kétszer megsütöttem és nagyon nehéz megállni, hogy ne faljam fel azonnal az egészet.
Szilvás-fahéjas galette Read More »
Érik a kertben a füge! 🙂 Nem a legszebb gyümölcs, de nagyon finom, úgyhogy ne hanyagoljuk el. A torta alapötletét amúgy egy fagyi adta, hétvégén ugyanis isteni finom mézes fügés diósat ettem Siófokon. A süti végül nagyon szuper lett szerintem, még én is meglepődtem rajta. 🙂 És egyáltalán nincs sok munka vele. A karamellizált dió
Fügés-diós mandulatorta (glutén-és cukormentes) Read More »