Januárra két fogadalmam volt, ami a főzést illeti. 1. Egészséges étkezés 2. Ahelyett, hogy mindent összevásárolnék, abból főzni, ami itthon van. Ezzel a recepttel szerencsére mindkettőt kipipálhatom.Többször elkészítettem már, ez az egyik kedvenc vacsorám mostanában. 5 perc alatt elkészíthető, egészséges és isteni finom.

Hozzávalók:

• 2 db teljes kiőrlésű pita

• paradicsomszósz vagy ketchup

• pizza fűszer

• 2 szelet sonka

• 1 marék felszeletelt gomba

• 2 szeletelt mozzarella sajt

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

2. A pitatészta mindkét oldalát meglocsoljuk kevés vízzel, ettől még ropogósabb lesz.

3. Megkenjük paradicsomszósszal vagy ketchuppal.

4. Megszórjuk pizza fűszerrel, ha nincs ilyenünk, akkor  bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring, pirospaprika, ezekből nyugodtan tegyünk rá.

5. Rátesszük a sonkát, gombát, sajtot a tetejére.

6. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 5 perc alatt megsütjük.

A feltétet természetesen mindenki kedve szerint változtathatja. A végén mehet rá friss petrezselyem vagy ketchup vagy ahogy szeretitek. Ahhoz, hogy tényleg egészséges vacsora legyen, legalább egy marék friss zöldséget együnk mellé.