mentes

Eperhab egyszerűen, pár perc alatt, tojás nélkül (vegán)

Régóta vártam már, hogy megjelenjen egy olyan alapanyag, amivel a nyers tojásfehérjét lehet helyettesíteni receptekben. Tudom, hogy erről megosztó a vélemény, én személy szerint nem mindig ettem jó ízűen a tiramisut vagy az eperhabot tudván, hogy nyers tojás van benne. Amikor először hallottam, hogy a csicseriborsó vagy babkonzerv leve, vagyis az aquafaba ugyanúgy működik receptekben, …

Eperhab egyszerűen, pár perc alatt, tojás nélkül (vegán) Read More »

Vaníliás kifli zabliszttel

Mindenhol a karácsonyi készülődés jön szembe velem az interneten és a boltokban is, úgyhogy én is már azon agyalok, hogy mi legyen a karácsonyi menü és milyen sütiket süssek. Biztos lesz olyan, amit a hagyományos recept szerint készítünk, de mindig van egészségesebb alternatíva is. Ezért próbáltam ki zabliszttel a vaníliás kiflit és nagyon szuper lett! …

Vaníliás kifli zabliszttel Read More »

Avokádós lazactatár

Nemcsak azért szeretem a lazactatárt, mert isteni finom 🙂 , hanem azért is, mert 5 perc alatt megvan, akár magunknak vacsorára, akár vendégeknek utolsó pillanatban elkészíthető, sokféleképpen variálható. Készíthetitek füstölt lazacból vagy akár konzerv lazacból, mint most én. A receptet a Twist oldalán is megtaláljátok: https://bit.ly/2WGlfIR Hozzávalók: 1 konzerv lazac kb. 1/4 lilahagyma 1 evőkanál …

Avokádós lazactatár Read More »

Mini kuglófok mindenmentesen, csokimázzal

Eredetileg sütős fánknak készült, aztán rájöttem, hogy nincs fánk sütőformám. 🙂 Így lettek mini kuglófok. Jobban szeretem a mini édességeket, könnyebb tartani a mértéket. És higgyétek el, egy darab ebből bőven elég, főleg csokimázzal, de még így is jó választás, ha édességet kívánunk. Se liszt, se cukor, de tényleg nagyon finomak! Melegen a legjobb. 🙂

Brokkolikrém – vitaminbomba a reggeli pirítósra

Nagyon népszerű lett az avokádó és az avokádókrémes reggeli, de a változatos étkezés (és a hírek szerint a környezet védelme) érdekében fogyasszuk mértékkel és néha cseréljük le, például brokkolira. A brokkoli, ha nem főzzük túl, megmentve a vitamintartalmát, segít a rák megelőzésében, a fáradékonyság leküzdésében, a vérnyomás helyes szinten tartásában, az egészséges bélműködésben és még …

Brokkolikrém – vitaminbomba a reggeli pirítósra Read More »

Egészséges partifalatok szilveszterre

  Már biztos mindenki lázasan készül az év utolsó napjára. 🙂 A holnapi bulira, vendégvárásra hoztam nektek néhány gyorsan, könnyen elkészíthető finomságot. A lencsefőzelék természetesen nálunk sem maradhat el és lesznek még virslis falatkák, plusz lencsefasírt mártogatóssal, de ezek csak holnap készülnek el. Ma a töltött tojás és a cukkinitekercs készült, de a korábbiakat is …

Egészséges partifalatok szilveszterre Read More »

Mennyei csokitorta (liszt-és cukormentes)

Bevallom ezelőtt szóba se álltam csokitortával. Egyik se volt az igazi. Vagy túl csokis, vagy túl tömény, vagy túl cukros volt. De ez tényleg olyan finom, mint amilyen szép. És még a család…hogy is mondjam…hagyományos sütiket kedvelő tagjai is megnyalták mind a tíz ujjukat. Ha mindez nem lenne elég, igazán egyszerű elkészíteni. Hozzávalók: 100g kókuszzsír/vaj …

Mennyei csokitorta (liszt-és cukormentes) Read More »

Scroll to Top