A legegyszerűbb és egyik legegészségesebb nasi választás a túró. Szakemberek is ajánlják a rendszeres fogyasztását, hiszen kevés kalória van benne, tele van fehérjével, B-vitaminnal, magas a kalcium és foszfor tartalma (emiatt terheseknek is kimondottan ajánlott) és nem utolsó sorban finom. 🙂 Nekem is többet kellene fogyasztanom és nemcsak a túrós palacsintában :), úgyhogy most ez az új cél. Ez a kis finomság például tökéletes választás tízóraira vagy uzsonnára. Akár reggel, előre is elkészíthetitek, de ha azonnal rákívántok valami édesre, akkor is gyorsan össze lehet dobni. A zselatint el is lehet hagyni és akkor nem kell rá várni. Munkahelyi nasinak kis tárolódobozokba rétegezzétek a túrót és a gyümölcsöt. Én ezeket a tálakat véletlenül találtam, anyu régi poharai, emlékszem, hogy ebből ettünk mindent kiskoromban. 🙂
Hozzávalók 4 pohárhoz:
-
250 g sovány túró
-
150 g natúr joghurt
-
ízlés szerint méz vagy édesítő (kb.1 ek)
-
vanília aroma (vagy vaníliás fehérjepor)
-
0,5 citrom reszelt héja
-
1 kis csomag zselatin (elhagyható)
-
1 ek. édesítő
-
kb.200g gyümölcs
Elkészítés:
-
A túrót, joghurtot, mézet, vaníliát és citromhéjat összekeverjük és tálakba tesszük.
-
A zselatint a csomagoláson levő utasítás szerint elkészítjük (azaz felforraljuk) az édesítővel, amikor kicsit kihűlt, hozzákeverjük a gyümölcsöt és a túró tetejére halmozzuk.
-
Legalább fél órára hűtőbe tesszük.
