Az almaszezon közepén vagyunk, ilyenkor a legtöbb konyhában pite készül valamilyen formában. 🙂 Nekem nagy kedvencem a svédek almáspitéje vaníliahabbal, amit az IKEA-ban is lehet kapni. Valami hasonlót szerettem volna sütni, kicsit megreformálva. A teteje véletlenül lett ilyen, mert kevés volt a tészta, de egy gyors mentésnek köszönhetően talán még szebb is lett. 🙂 A […]
Almás pite vaníliahabbal (cukor-és gluténmentes) Read More »
Nyár eleje óta szeretnék fagyit készíteni, de eddig valamiért nem mertem belevágni. Ági szervezi a 79. Vigyázz,Kész,Főzz kihívást, aminek a témája Egy nyár, egy történet, egy recept. Egyből beugrottak a mamáéknál töltött nyarak. Nagymamámnak voltak bevált sütijei, amikkel meglepett minket, de ha nyár, akkor két emlékem van, ami mindig mosolyt csal az arcomra (mármint ami
Nagymamám vanília fagyija -eredeti és egészséges verzió Read More »
A meggyről nekem két édesség ugrik be, a feketeerdő torta és a meggyes-mákos sütik, imádom mindkettőt. A sütőt egyelőre még kerülöm, nyáron annyira nincs kedvem bekapcsolni, úgyhogy kitaláltam, hogy egy réteges pohárkrémmel lepem meg magam. Így született ez a látványos, szuper könnyű meggyes finomság, ami a legtöbb diétába is beilleszthető. 😉 Hozzávalók és elkészítés 2
Feketeerdő álom pohárban Read More »
Már alig vártam, hogy lehessen epret kapni, bár a szedd magad szezont még jobban várom. Kevés olyan étel van, ami a “mmmm” hatást váltja ki belőlem (vagyis amikor az evést egy kis hang is kíséri 🙂 és úgy érzed, hogy a világ megáll egy pillanatra), de ez a friss, májusi eper mindig olyan. Egyszerűen imádom,
Eperpürés-pudingos piskóta (rizslisztből, édesítőszerrel) Read More »
A gyümölcsös rétes vaníliafagyival nálunk a család nagy kedvence, lusta napok desszertjeként gyakran előkerül. Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, a leveles tészta egyszerűsége mellett az édes puding és a savanykás málnaszósz mégis igazán különlegessé teszi. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 csomag vaníliás pudingpor tej 2 ek. édesítőszer/cukor 20-25 dkg málna 0,5 dl málnaszörp (ezt
Málnás, vaníliapudingos leveles tészta Read More »