kelt

Kakaós csiga és egyben házi péksüti alaprecept

Tudjátok, hogy szeretem az alaprecepteket, hogy csak egyet kelljen megjegyeznem (azaz felírnom) és tudom, hogy az mindig működik. Ez a péksüti recept mindig beválik, tökéletes, imádom! Készült már belőle a csigán kívül kakaós kalács, babka, ökörszem. Ez az én bűnözésem. 🙂 Nagyon szeretem a kelt tésztákat, de boltit csak szökőévben veszünk és akkor is rájövök, …

Kakaós csiga és egyben házi péksüti alaprecept Read More »

Gyors pizzatészta házilag

Mindig szekálom a családot, ha meghallom, hogy fagyasztott pizzáról beszélnek, pedig régebben mi is vettünk. De csak addig, amíg meg nem tanultunk itthon pizzatésztát sütni. Még mindig alig hiszem el, hogy ilyen kevés munkával ennyire gyorsan megvan a vacsora. Azóta még jobban imádom a pizzát. 🙂 Csak összedolgozom kézzel a tésztát, 20-30 percre félreteszem, utána …

Gyors pizzatészta házilag Read More »

Aszalt paradicsomos-olívás rúd

Már vagy ezerszer elkészítettem ezt a receptet, annyira imádom. A sós kelt tészták amúgy is a gyengéim, ez a mediterrán kombináció pedig csak tovább ront a helyzeten. 🙂 Legutóbb egy kerti partira készítettem, ahol rekord idő alatt fogyott el, tényleg kettőt pislogtunk és már sehol nem volt. Úgyhogy minimum dupla adagot készítsetek belőle. 🙂 Az …

Aszalt paradicsomos-olívás rúd Read More »

Tavaszi salátával töltött sokmagvas kenyértölcsér

Ezt a kenyértölcsért elkészíteni…nagyon buli volt :), minden percét élveztem. Amikor először készült, nagyon kíváncsi voltam, hogy az lesz-e a végeredmény, amire számítok és örömtáncot jártam, amikor sikerült és még finom is lett. 🙂 Azóta már többször is elkészült, egyre szebbre sikerülnek a tölcsérek és a receptjéből már készítettem kenyeret és zsemlét is, szerintem nagyon …

Tavaszi salátával töltött sokmagvas kenyértölcsér Read More »

Medvehagymás pogácsa

A környékünkön szerencsére rengeteg medvehagyma van ilyenkor, úgyhogy nemrég szedtünk is egy szép adagot. Tavaly húsba töltöttem, idén nem maradhatott el a klasszikus pogácsa. 🙂 Bevallom nekem elsőre nagyon fura volt, hogy fokhagyma íze van egy pogácsának, de aztán meglepően gyorsan elfogyott. 🙂 Tervezem majd reform lisztekből is megsütni, egyelőre fogadjátok szeretettel a hagyományos verziót. …

Medvehagymás pogácsa Read More »

Áfonyás-csokis gyümölcskenyér

Gyümölcsös is, csokis is, kalács is. 🙂 Ez a finomság egy kerti partira készült tegnap. Tuti siker, nagyon egyszerű elkészíteni és a tényleges munka nagyon kevés vele, úgyhogy mindenkinek ajánlom, kezdőknek is. Frissen a legfinomabb, de másnap egy pohár tejjel reggelire is tökéletes. A Nagyi titka Sütimester receptverseny alkalmából Nagyi titka Kelt Tészta Süteménylisztből készült. …

Áfonyás-csokis gyümölcskenyér Read More »

Töltött pizza minden jóval

Most egy hagyományos finomságot készítettem a családnak, az egyik nagy kedvencünket, a pizzát. Viszonylag gyakran van nálunk, főleg hétvégén, amikor nincs idő vagy kedv sokat bajlódni a főzéssel. Anyukámtól tanultam meg pizzát sütni, az elején félve álltam neki, de most már látom, hogy nem is olyan vészes és nagyon megéri. 🙂 Készítettük már élesztő nélkül, …

Töltött pizza minden jóval Read More »

Shopping Cart
Scroll to Top