Sokszor megfordul a fejemben, hogy klasszikus receptet feltegyek-e egyáltalán, hiszen egyrészt ahány ház annyi szokás, másrészt ezer helyen fent van már a neten. De mivel én is azért döntöttem úgy, hogy borsófőzit csinálok, mert megláttam egy képen, gondoltam hátha hozzám hasonlóan ötletet ad valakinek. 🙂 Hétköznap szinte mindig egyszerű ebéd van nálunk, gyakran nyúlok a …
Bár ez a pohárdesszert a mai napra készült (hiszen tudjátok, hogy szeretek játszani az étellel 🙂 ), nemcsak a nemzeti ünnep napján érdemes elkészíteni, ugyanis amellett, hogy látványos, guszta és nagyon finom, tele van vitaminokkal és értékes ásványi anyagokkal, kalóriaszegény, így ideális választás tízóraira vagy uzsonnára. A joghurt-gyümölcs-keksz kombó a legokosabb nasi, ha odafigyelsz az …
Szuperegészséges kivis-málnás pohárkrém (nemcsak) nemzeti ünnepre Read More »
Már említettem, hogy néhány hónapig egy szigorú zsír-és rostszegény diétát kellett tartanom. Bár sok mindent ki kellett hagynom az étrendemből, mégsem szenvedtem hiányt finomságokban és ezt ez a recept is bizonyítja. Azóta többször elkészítettem, imádom minden összetevőjét. Plusz szokás szerint gyorsan megvan. 🙂
Egy örök klasszikus, nagyon szeretem, mert egyszerű a tésztája, könnyű és gyors, a dióért pedig plusz pont. Ez elkészíthető hétköznap, hétvégén vagy akár vendégeknek is, tényleg gyorsan megvan. A hagyományostól eltérően csempésztem bele zablisztet és a cukrot édesítőszerrel helyettesítettem. Senkinek nem tűnt fel. 🙂
A hentes tokány az egyik olyan magyar klasszikus, amit nagyon szeretek, bár szívesebben készítem csirkemellel és több sonkával, mint szalonnával. Inkább a sonka és az uborka ízkombója, ami miatt a kedvencek között van. A héten ez volt az ebédünk. 🙂 A maradék húsvéti sonka eltüntetéséhez is megoldás. Ataisz finomkörettel tálaltam, amiben rizs, bulgur és vöröslencse …
Ha hozzám hasonlóan te sem tudod fejből, hogy állj neki a muffinnak vagy nem tudod a jó pite arányát, akkor neked is segítség lesz a következő segédlet. 🙂 Összegyűjtöttem 6 olyan alapreceptet, amit jó ha ismersz és el tudsz készíteni. Nyomtasd ki és tedd ki a konyhába, hogy mindig kéznél legyen, ha süthetnéked van! …
Hétköznapi alapreceptek – letölthető, kinyomtatható segédlet Read More »
Számomra az egyik legnagyobb kihívás a főzésben a hétköznapi ebéd. Nem könnyű kitalálni újra és újra, hogy mit főzzek. Általában hagyományos ételeket készítek, úgyhogy ritkán is osztom meg az ebédünket, de most fogadalmat tettem magamnak, hogy ez megváltozik. 🙂 Azt továbbra is szeretném tartani, hogy egyszerű hozzávalókból, viszonylag gyorsan elkészíthető legyen. A Pinteresten elkezdtem bújni …
Legtöbbször olyan ételeket szeretek főzni, amiket mindenki ismer és szeret, könnyű elkészíteni, a hozzávalókat is könnyű beszerezni stb., de időközönként szeretem egy kicsit feldobni ezeket, hogy ne legyenek unalmasak. Hát most ez történt a fasírt krumplipüré párossal és szerencsére bejött a váltás. Hozzávalók: fél kg darált pulykahús 1 tojás 1 fej vöröshagyma 2 gerezd …
Batyuban sült húsgolyók póréhagymás krumplipürével Read More »