Ez a szuper zöldség-gyümölcslé a benne levő fűszerekkel együtt nagyszerű immunerősítő, amire ebben az időben szükségünk is van, hogy elkerüljük a betegségeket. Alapvetően a reggeli zellerlevem elkészítéséhez vettem néhány hónapja egy lassú gyümölcsprést, ami egy szuper kis gép és megfogadtam, hogy többet fogom használni. Teljesen más, mint egy turmixgéppel készített smoothie. Ez tényleg csak lé, minimális veszteséggel, ugyanis mindent kifacsar az alapanyagokból, amit csak bír. Ettől függetlenül turmixgépben is elkészíthető, de akkor vagy szűrjük át egy konyharuha segítségével vagy adjunk hozzá még vizet vagy más folyadékot. Nem kezdem el felsorolni, hogy az összetevők mire jók, mert nagyjából mindenre, hosszú lista lenne. 🙂 Ha immunrendszer erősítés, gyulladáscsökkentés, akkor kurkuma és a gyömbér. Amibe csak bírjátok, tegyétek bele. A sárga színű zöldségek, gyümölcsök pedig tele vannak C-vitaminnal, antioxidánsokkal, béta-karotinnal, ami által támogatják az immunrendszerünket. Ebből annyit érdemes megjegyezni, hogy fogyasszátok ezeket minél gyakrabban! 🙂
Hozzávalók 2 pohárhoz (2 x 2,5 dl):
- 2 db közepes sárgarépa
- 1 db narancs
- 2 db közepes alma
- 1 tk kurkuma
- 1-2 cm friss reszelt gyömbér
Elkészítés:
- A zöldségeket, gyümölcsöket megmossuk, megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk, majd lassú gyümölcsprésbe adagoljuk és leturmixoljuk. A kipréselt léhez reszeljük a friss gyömbért és belekeverünk egy teáskanál kurkumát.
- Frissen fogyasszuk.
Ha tetszett, nézd meg ezeket a recepteket is:
