liszt

Gofri egészséges verzióban, ősbúzával, tejmentesen

Van egy gofri alapreceptem, amit szeretek variálni. Megszoktam, hogy én a tésztába nem teszek cukrot, ha édesre vágyom, inkább a túrókrém, lekvár vagy gyümölcspüré legyen édes, amivel eszem. Most egy tejmentes verziót készítettem. Ha egy hagyományos receptben lecseréljük a tejet növényi tejre, tapasztalom szerint érdemes kicsit több zsiradékot tenni a tésztába, hogy ugyanazt vagy nagyon …

Gofri egészséges verzióban, ősbúzával, tejmentesen Read More »

Alj nélküli áfonyás túrós süti

Nagyon szeretitek a korábbi túrós süti receptet és teljesen megértem, mert én is. 😀 Sokszor elkészítettem már, így ideje volt egy kis átalakításnak. Mazsolával is lehet, csokival is készíthetitek, de az aszalt vörösáfonya is nagyon jól áll neki. Persze aki spórolna a szénhidráton, ezeket ki is hagyhatja.

Aszalt paradicsomos húsgolyók spenótos bulgurral

Fél óra alatt összedobható ebéd vagy vacsora. A húsgolyónak nagyon jól áll az aszalt paradicsom, meglepetésszerűen hat evéskor. 🙂 Húsgolyót sokszor szoktam csinálni, jobban szeretem mint a fasírtot, de ha valaki szereti azt a ropogós ízt, akkor a tetejét szórja meg egy kevés zsemlemorzsával. Frissen és fagyasztva is lehet sütni, frissen egy kis levet enged …

Aszalt paradicsomos húsgolyók spenótos bulgurral Read More »

Sajtos csiga szénhidrát csökkentett lisztből

Megint eljött egy olyan időszak az életemben, amikor sósakat kívánok, de nagyon. 🙂 Ahelyett, hogy a pékségbe rohangálnék pogácsáért, gondoltam a meleg ellenére bekapcsolom a sütőt és összedobok valamit, amivel nincs sok munka. Könnyű dolgozni vele, jó állaga van, 2-3 napig is finom és egyszerű elkészíteni. Egy icipici parmezán is belekerült, nagyon jól áll neki. …

Sajtos csiga szénhidrát csökkentett lisztből Read More »

Letölthető konyhai mértékegység kisokos

Aki szokott sütni-főzni, az tudja, hogy az interneten talált, főleg a külföldi recepteken nem mindig könnyű eligazodni. Talán olyan is fordult már elő, hogy nem volt kéznél mérleg, így bögrével kellett kimérni a hozzávalókat. Velem ezek gyakran megesnek, ezért ilyen és ehhez hasonló helyzetekre próbáltam egy megoldást találni. A megoldás pedig ez a konyhai kisokos, …

Letölthető konyhai mértékegység kisokos Read More »

Scroll to Top