Zöld smoothie

Mostanában nehéz olyan reggelit választanom, amivel sokáig kibírom, egyszerűen mindig éhesnek érzem magam. Jelenleg a zabkása mellett a smoothie az, ami segít kitartani délig. Ha rohanós délelőtt van vagy utazok, akkor mindig smoothie készül. 🙂 Sokan ódzkodnak a zöld turmixoktól, de én kimondottam ajánlom azoknak (is), akik nem rajonganak a zöld színű zöldségekért, mert abszolút a gyümölcsös íz dominál benne, a spenótot nem is érzem, viszont a jótékony hatása megvan. 🙂 Ha laktatóbbra szeretnétek, tegyetek bele zabkorpát, lenmagot vagy darált mandulát.

 Hozzávalók (1 adaghoz):

      • 1 mangó

      • 1 marék friss spenótlevél

      • 1 alma

      • 1 dl zöld tea

      • kevés frissen reszelt gyömbér

A zöldségeket, gyümölcsöket megmossuk, ha szükséges apróra vágjuk, a hozzávalókat összeturmixoljuk és kész is. 🙂

Zöld turmix

    1. cukormentesglutenmenteslaktozmentesmogyoromentesnyersoszipaleotavasztelitojasmentesveganzsirszegeny

 

Túrókrém szezonális gyümölcsökkel – ezt válaszd tízóraira!

Néha csak arra figyelek, hogy a reggeli és az ebéd rendben legyen és a napközbeni nasikkal nem foglalkozok, ez pedig azzal jár, hogy csak bekapok “valamit”. Pedig amikor ezt a kis túrókrémet készítettem, megint rájöttem, hogy sok energiámba nem kerülne és 2 perces munkával össze lehet dobni egy egészséges és finom tízórait vagy uzsonnát. Ráadásul ezt tovább tart megenni, mint megcsinálni, ami nálam plusz pont, mert én nagyon szeretek hosszasan nasizni. 🙂

Túrókrém gyümölccsel Bővebben…

Mangó-chia puding

Szombaton igazi wellness napot tartottam, ami ezzel a szuper reggelivel indult. Sikerült egy tökéletes, érett mangót vennem, és olyan sok helyen találkoztam a mangó-chia kombinációval, hogy gondoltam kipróbálom. Fantasztikus, tényleg, és egy ilyen reggeli után egész nap fittnek és energikusnak éreztem magam. Még a kritikus családtagok is megkóstolták és ízlett nekik. 🙂

Mangó-chia (1)

Hozzávalók:

  • 2 dl tej (én laktózmenteset használtam, de bármilyen jó)

  • 1 tk. méz

  • 3 ek. chia mag

  • 1 mangó

  • ¼ citrom, narancs vagy lime leve

Előző este előkészítjük a chia pudingot. Egy (zárható) tálban keverjük össze a tejet, mézet és chia magot, hagyjuk egy éjszakát állni. Reggel apró darabokra vágjuk a mangót és a választott gyümölcs levével együtt pépesre turmixoljuk. A pudinggal tálaljuk.

Egy jó kis képsorozat arról, hogyan kell a mangót felvágni:

https://hu.pinterest.com/pin/39125090490343830/

Ami a tálalást illeti, simán rétegezheted egymásra a pudingot és a pürét. Én most egy izgalmasabb verziót választottam, amit nagyon könnyű elkészíteni, csak helyet kell találni a fagyasztóban. 🙂

Egy poharat döntsünk meg és kezdjük el tölteni bele a pürét. Így tegyük a fagyasztóba egy órára, kitámaszthatjuk például papírtörlővel. Vegyük ki a fagyasztóból és öntsük rá a chia pudingot. Ha beveted ezt az egyszerű trükköt, biztos nem jut eszedbe, hogy kihagyd a reggelit. 🙂

Mangó-chia (2)

cukormentesglutenmenteslaktozmentesmogyoromentesnyerstojasmenteszsirszegeny