Azt hiszem ezt a hónapot kinevezem sütés-főzés mentes júniusnak. Szeretem a nyarat, de ez a hét egy kicsit túlzás. 🙂 Csak hideg ételek jöhetnek szóba vacsorára és mivel a bazsalikom(ok) nagyon jól érzik nálunk magukat és szépen nőnek (és mert imádjuk), próbáljuk minél több ételbe belecsempészni. Ez a kis olaszos hangulatú caprese saláta extra finomságokkal …
Könnyű caprese saláta sonkával és pita ropogóssal Read More »
Most egy hagyományos finomságot készítettem a családnak, az egyik nagy kedvencünket, a pizzát. Viszonylag gyakran van nálunk, főleg hétvégén, amikor nincs idő vagy kedv sokat bajlódni a főzéssel. Anyukámtól tanultam meg pizzát sütni, az elején félve álltam neki, de most már látom, hogy nem is olyan vészes és nagyon megéri. 🙂 Készítettük már élesztő nélkül, …
Halból szupergyorsan és könnyen varázsolhatunk ebédet vagy vacsorát, zöldségekkel tökéletes párosítás. Most a kedvenc mediterrán tornyommal készítettem és édesburgonyával, aminek az édes íze nagyon jól illik a hal egyszerűségéhez. Hozzávalók a halhoz: tőkehalfilé citromlé só, bors ételízesítő (Méhes-Mézes) olívaolaj vagy kókuszzsír Hozzávalók a zöldségekhez: padlizsán cukkini paradicsom mozzarella édesburgonya só, bors, fokhagyma, bazsalikom olívaolaj A …