Zabkeksz 4 hozzávalóval

Van, amit nem kell túlbonyolítani, egyszerűen úgy jó, ahogy van. 🙂 Vannak napok, amikor jól esik olyan sütit készíteni, aminek nem kell keresgélnünk a receptjét, annyira egyszerű. A banános zabkeksz tipikusan ilyen. Pillanatok alatt össze lehet dobni, ha gyors nasira vágyunk és még egészséges is.

Hozzávalók:

  • 0,5 csésze zabpehely (Ataisz)
  • 1 nagy, érett banán
  • 1 evőkanál aszalt vörösáfonya, mazsola vagy más aszalt gyümölcs apróra vágva
  • 1-2 kocka étcsoki apróra törve
OLVASS TOVÁBB

Kipróbáltam: 3-összetevős muffin (glutén-,laktóz-, cukormentes)

Láttam a neten ezt az új őrületet, mindenki megosztja, kipróbálja, erről beszél, gondoltam megsütöm én is és megnézem mit tud. Valóban a leggyorsabb és legegyszerűbb muffin, amit valaha készítettem, bár inkább apró falatkáknak nevezném őket. Ahhoz képest, hogy milyen pici, épp elég belőle egy-két darab, a kevés összetevő ellenére elég édes és kiadós. Aki szereti a banán palacsintát vagy egyáltalán a banánt, szerintem ezt is szeretni fogja, de mindenki döntse el maga. 🙂

Az eredeti recept:

http://tiphero.com/3-ingredient-muffins/

Muffin tojás banán (2)

Hozzávalók 6 darabhoz:

  • 2 tojás

  • 1 banán (nagyon érett)

  • néhány szem a kedvenc gyümölcsödből (nálam áfonya és málna)

A sütőt előmelegítjük 190 fokra.

A tojásokat kézi habverővel vagy villával felverjük, a banánt belenyomkodjuk. A muffin formánkba teszünk néhány szemet a választott gyümölcsből, majd rákanalazzuk a masszát. 12 percig sütjük.

Muffin tojás banán (1)

cukormentesglutenmenteslaktozmentesmogyoromentespaleozsirszegeny