Megfigyeltem, hogy ha okos reggelit választok, nagyobb eséllyel a nap többi részében is hasonlóan okosan étkezem. Az egész napom máshogy alakul, ha a reggelim egészséges, tartalmas és finom. Ráadásul nem bírok betelni a nyári gyümölcsökkel, próbálom minél több étkezésbe beiktatni őket. Egy ilyen színes gyümölcsbomba láttán nincs is kedvem kihagyni a reggelit. A chia magról már többször írtam, úgyhogy nem részletezem :), de érdemes beiktatni az étrendbe.
Hozzávalók a chia pudinghoz:
-
2 ek. chia mag
-
1 dl mandulatej (más tej is jó)
-
¼ banán
-
1 tk. méz
Hozzávalók a meggyes joghurthoz:
-
1 marék meggy magozva, pürésítve
-
1 dl natúr joghurt (paleosok elhagyhatják)
-
méz
-
friss gyümölcs, zabpehely, kókuszchips a tetejére
A chia pudinghoz a hozzávalókat este összekeverjük egy tálban és éjszakára a hűtőbe tesszük. Reggelre besűrűsödik. A meggyes réteghez összeturmixoljuk a meggyet a joghurttal és a mézzel. Aki olyan diétát tart, elhagyhatja a joghurtot, a gyümölcspüré önmagában is finom és egészséges. A pudingot és a gyümölcsöt rétegezzük egy pohárba, szórjuk meg a tetejét zabpehellyel, gyümölcsökkel, aki szereti, kókuszchipsszel is.
Hogy jól induljon a reggel 🙂
