Ez most nagyon olyan időszaknak tűnik, amikor sokunkra ráfér egy kiadós immunerősítés. Ezt a minimális erőfeszítéssel összedobható salátát azoknak ajánlom, akik mostanában megfáztak, vagy szeretnének egészségesek maradni vagy csak szeretnének több zöldséget beilleszteni az étrendjükbe. Lehet, hogy első ránézésre nem olyan csábító a cékla miatt 😀 , de próbáljátok ki, mert amúgy tényleg nagyon finom és tök jó ropogós.
Vitaminra fel! Valami olyan egészségeset készítettünk a minap, ami még tőlem is meglepő. Viszont megéri, mert immunerősítő bomba és nem utolsó sorban finom is. Télen is fontos, hogy minél több friss zöldséget, gyümölcsöt fogyasszunk. Ilyenkor ezt kicsit nehezebb változatosan tenni, de a céklának épp szezonja van, ráadásul rengeteg jótékony hatással is bír. Néhány közülük:
Cékla:
méregteleníti a májat
vértisztító
segít a rák megelőzésében
magas kálium tartalma az izmokat táplálja, segít az állóképesség növelésében
Sárgarépa:
tisztít és méregtelenít
erősíti az immunrendszert
javítja a látást
segíti a normális bélműködést
Spenót:
csökkenti a vércukorszintet
segít a rák megelőzésében
normalizálja a vérnyomást
segít megőrizni a szem épségét
lúgosít
Hozzávalók a turmixhoz (4 nagy pohár):
1 cékla
2 répa
2 alma
fél lime leve
2 maroknyi spenót
A megmosott és megtisztított céklát, répát, almát vágjuk minél apróbb darabokra és a spenóttal, limelével együtt tegyük turmixgépbe, mixeljük alaposan össze. Ha túl sűrű, 100%-os gyümölcslével vagy vízzel higíthatjuk.
Reggel vagy délelőtt a legjobb fogyasztani.
