Azért szeretem a citromos nasikat, mert felfrissít, ad egy újraindítást a fejemnek majdnem úgy, mint egy csésze kávé. Ezek a kis golyók pont azt tudják, amit egy tízórainak tudni kell. Kicsit felráz, üdít, visszabillenti a vércukorszintet a helyére, táplál és közben még egészségeset és finomat is eszik az ember. 🙂 Még egy kevés szezonális gyümölcs mellé, mondjuk most eper és folytatódhat a munka. Utazós nasinak is tökéletes.
Hozzávalók 7-8 db-hoz:
- 50 g kesudió
- 50 g aszalt sárgabarack
- 3 db datolya (vagy még több barack)
- 1 ek chia mag (elhagyható)
- 0,5 kezeletlen citrom leve és reszelt héja
- 1 evőkanál kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
- A kesudiót, az aszalt gyümölcsöket és a chia magot áztassuk be langyos vízbe legalább 10 percre (egybe mehet minden).
- Öntsük le róla a felesleges vizet, tegyük aprítógépbe a a citromlével és héjjal, aprítsuk össze.
- Kézzel formázzunk diónyi golyókat, majd forgassuk meg a kókuszreszelékben.
Ha tetszett, nézd meg ezeket a recepteket is:
