Zabkeksz 4 hozzávalóval

Van, amit nem kell túlbonyolítani, egyszerűen úgy jó, ahogy van. 🙂 Vannak napok, amikor jól esik olyan sütit készíteni, aminek nem kell keresgélnünk a receptjét, annyira egyszerű. A banános zabkeksz tipikusan ilyen. Pillanatok alatt össze lehet dobni, ha gyors nasira vágyunk és még egészséges is.

Hozzávalók:

  • 0,5 csésze zabpehely (Ataisz)
  • 1 nagy, érett banán
  • 1 evőkanál aszalt vörösáfonya, mazsola vagy más aszalt gyümölcs apróra vágva
  • 1-2 kocka étcsoki apróra törve

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2. A banánt egy tálban összenyomkodjuk.
  3. Hozzákeverjük a zabpelyhet, én néha a felét finomra aprítom, hogy szinte lisztes állaga legyen.
  4. Belekeverjük az aszalt gyümölcsöket, majd vizes kézzel kis golyókat formálunk belőle, amiket a sütőpapírra téve kicsit lenyomkodunk.
  5. 10-12 percig sütjük.
cukormentescsokis csok2kglutenmenteslaktozmentesmogyoromentestojasmenteszsirszegeny

Tízperces zabkeksz étcsokival és aszalt gyümölccsel

Napok óta kívánok valami édességet, úgyhogy reggel negyed órát kóvályogtam a konyhában, hogy mit csináljak. Valami gyors, egyszerű, tartalmas nasin gondolkoztam és akkor eszembe jutott az a három összetevős zabkeksz, amivel már annyiszor találkoztam a neten. Az előkészítés 1 perc volt, a sütés 10 perc, egészséges is, finom is, ez a keksz tényleg valami csoda.

Egészséges és gyors zabkeksz aszalt gyümölcssel és csokival

Ami belekerült:

  • 1 nagyon érett banán

  • fél csésze zabpehely

  • 1 teáskanál méz (elhagyható)

  • ízlés szerint aszalt gyümölcs, mazsola vagy csoki; én most tettem bele 1 evőkanál aszalt áfonyát és 1 kocka étcsokit

Az elkészítés nagyon egyszerű. A sütőt előmelegítem 180 fokra, egy tepsire sütőpapírt teszek. Egy tálban villával összenyomkodom a banánt, majd alaposan összekeverem a zabpehellyel, hogy mindenhol összeérjenek. Én adtam hozzá egy teáskanál mézet is, mert tartottam kicsit tőle, hogy nem fog összeállni. Hozzáadtam az aszalt áfonyát is és az apróra tördelt étcsokit.

Vizes kézzel kis gombócokat formálok, a sütőpapírra teszem és kicsit lenyomkodom. 10 percig sütöm.

Nekem 9 közepes keksz lett ebből a mennyiségből.

Zabkeksz 2

Az édes banán, a savanykás gyümölcs és a kicsit megolvadt étcsoki kombinációja valami isteni lett. Jól zárható üvegben tároljuk.

Zabkeksz3

cukormentescsokis csok2klaktozmentestojasmentesvegan