A tökéletes csokis desszert 2 perc alatt (cukormentes,gluténmentes, paleo)

Ennyire egyszerűen még biztos nem csináltál csokis sütit. 🙂 Ha nincs kedved sütni, ha nem szeretsz sütni, ha csak 2 perc van a kedvenc filmedig vagy s.o.s csoki kell 🙂 , akkor ezt neked találták ki. Ráadásul bűntudat nélkül eheted. Dióval, mogyoróval felturbózva még finomabb. Tényleg 2 perc alatt kész van, előkészülettel együtt. Egyszerűen imádom! 🙂

Hozzávalók (1 bögréhez):

• 2 evőkanál darált dió (vagy mandula, mogyoró)

• 1 púpos evőkanál kakaó

• 2 evőkanál édesítőszer (eritrit)

• 1 tojás

• 1 evőkanál olvasztott kókuszzsír

• 0,5 tk. szódabikarbóna (elhagyható)

• vanília aroma

• csipet só

Elkészítés:

1. Egy tálban felverjük a tojást, hozzákeverjük a kókuszzsírt, a vaníliát és a csipet sót.

2. Hozzáadjuk a darált diót, a kakaót, az édesítőszert és a szódabikarbónát. Egy villával alaposan összekeverjük.

3. Beleöntjük a masszát egy bögrébe.

4. Mikróban a legmagasabb fokozaton 40-50 másodpercig melegítjük.

Ez az adag egy 2,5 dl-es bögréhez elég. Körülbelül a bögre feléig fog érni a tészta, de melegítés közben ez meg fog emelkedni. Sőt nem kell megijedni, mikrózás közben kiemelkedik a bögréből, de nem folyik ki, visszamegy, mint a szuflé.

Ha extra boldogságsütit akarsz, akkor így csináld: a bögre aljába tegyél fél teáskanál mogyorókrémet, mehet rá a tészta fele, még egy fél teáskanál mogyorókrém és a maradék tészta. Mehet a mikróba. Isteni! 🙂